I samarbete med Arla lagar Alexander laktosfria pannkakor.

Ingredienser:

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 dl Arla laktosfria mellanmjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 3 st ägg
  • 50 g smör/margarin

Recept:
Blanda vetemjöl med hälften av mjölken. Tillsätt sen resten av mjölken och rör om. Blanda i saltet och äggen. Låt det svälla 30 minuter. Smält smöret/margarinet och lägg i smeten. Ta cirka 1 dl smet i stekpanna. Låt det stå några minuter och vänd sen på pannkakan. Vid behov tillsätt fett i stekpannan