I samarbete med Castello gör Alexander en pasta carbonara på deras black peppar cheddar.
Ingredienser:
ca 100 g spagetti
140 g bacon
1 dl mjölk
1 msk vetemjöl
2 ägg
0,5 msk oregano
100 g Castello Black Pepper Cheddar
Recept:
Koka spagettin och stek baconen. Riv osten och smält den i en kastrull. Blanda mjölk, oregano, vetemjöl och ägg. Häll det i den smälta osten. Rör om. Tillsätt baconen och rör om, vid behov tillsätt mer vetemjöl. Servera med spagettin.
Ingredienser:
Recept:
Koka spagettin och stek baconen. Riv osten och smält den i en kastrull. Blanda mjölk, oregano, vetemjöl och ägg. Häll det i den smälta osten. Rör om. Tillsätt baconen och rör om, vid behov tillsätt mer vetemjöl. Servera med spagettin.