3½ dl Vetemjöl
6 dl Mjölk
3 Ägg
50 g Margarin
salt
Blanda vetemjölet med hälften av mjölken. Häll sedan i resten av mjölken och blanda. Tillsätt salt och äggen. Låt det stå en timme. Smält margarinet på stekpannan. Ta det smälta margarinet och rör om det i smeten. Ta sedan ½ dl smet och häll den på pannan. Vänd efter cirka två minuter och vänta två minuter innan du tar bort pannkakan. Gör om det till smeten är slut.