Pasta carbonara

I samarbete med Castello gör Alexander en pasta carbonara på deras black peppar cheddar.
Ingredienser:

ca 100 g spagetti

140 g bacon

1 dl mjölk

1 msk vetemjöl

2 ägg

0,5 msk oregano

100 g Castello Black Pepper Cheddar

Recept: 
Koka spagettin och stek baconen. Riv osten och smält den i en kastrull. Blanda mjölk, oregano, vetemjöl och ägg. Häll det i den smälta osten. Rör om. Tillsätt baconen och rör om, vid behov tillsätt mer vetemjöl. Servera med spagettin.