Kycklinggryta

1 kg kycklingfilé

½ dl olja

1 msk curry

1 msk stark malen krydda (Chili, Paprika, Cayenne)

1 tsk malen vitlök

1 msk oregano

1 dl vispgräddde

2 dl mjölk

1 dl vetemjöl

Dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i olja tills de är genomstekta. Rör i kryddorna. Häll i vispgrädden och mjölken. Rör om. Tillsätt vetemjölet under omrörning. Låt det koka. Serveras gärna med ris och någon grönsak.