Scones med kvarg

I samarbete med Lindahlssverige har jag fått prova Lindahls Kvarg med vaniljsmak. Jag använde den för att göra scones.
Ingredienser:

8 dl vetemjöl

1 tsk salt

4 tsk bakpulver

100 g smör

500 g Lindahls Kvarg med vaniljsmak

Receptet:
Sätt på ugnen på 225 grader. Blanda salt, bakpulver och vetemjöl. Blanda ner smöret och rör om med händerna. Häll i Lindahls Kvarg med vaniljsmak och rör om. Ta en del av degen och forma den till en boll. Lägg bollen på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Platta till bollen. Nagga toppen med en gaffel. Lätt plåten i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.