I samarbete med @kloverSverige lagar Alexander en saffranskaka lagom till julen.
Ingredienser:
- Flytande margarin ströbröd
- 200 g smör eller margarin
- 0,5 g saffran
- 3 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 1/2 dl klövermjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Recept:
Smör med flytande margarin en bakform och fyll den med ströbröd. Blanda ägg och socker. Sätt på ugnen på 175˚C. Smält smör eller margarinet. Häll i klövermjölken i det smälta smöret/margarinet. Häll det i smeten. Blanda vetemjöl, saffran och bakpulver och häll det sen i smeten och rör om. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 minuter.